甜玉米应该尽快食用，因为它的甜味会随着时间而消失。如果需要保存甜玉米，建议采用以下方法：
1. 冷藏：将未剥开的甜玉米整个放入塑料袋中，并将其放入冰箱保存，可以在3-5天内保持新鲜。
2. 冷冻：将剥开的甜玉米切成块或切成片，用塑料袋或密封容器保存，并冷冻。使用时，直接将冷冻的甜玉米放入开水中煮熟即可。冷冻的甜玉米可以保存3-6个月，但要注意密封保鲜。
3. 烤焦：将带壳的甜玉米烤焦，去掉外面的烤焦皮，然后将其包裹在保鲜膜或塑料袋内，在冰箱中保存。这种方法可以保存1-2天，并且会保留甜味。
4. 煮熟：将未剥皮的甜玉米整个煮熟，然后将其放在冰箱中保存。这种方法可以保持甜味1-2天。
在保存甜玉米时，要避免暴露在空气中或高温下，以免甜味流失。
