材料:
- 萝卜
- 姜片
- 蒜片
- 青葱
- 生抽
- 白糖
- 醋
- 盐
- 食用油
做法:
1. 把萝卜洗净去皮,切成细条状,放入碗中;
2. 把姜片、蒜片、青葱切成细末,分别加入萝卜中;
3. 在碗中加入适量的生抽和白糖,搅拌均匀;
4. 加入少许醋和盐,继续搅拌均匀;
5. 倒入适量的食用油,再次搅拌;
6. 将凉拌萝卜放进冰箱冷藏1小时左右即可享用。
小贴士:
1. 萝卜切的越细,口感越好;
2. 可以根据个人口味增减醋和盐的用量;
3. 可以加入辣椒油调味。