一般认为，胃溃疡患者可以适量摄入膳食纤维，但要注意选用易消化的纤维食物，避免过于刺激胃部黏膜，加重病情。建议选择含水分的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、西瓜等，以及易消化的谷类食品，如米饭、粥等。患者应避免食用过酸、过辣、过咸等刺激性食物，以及过硬、不易消化的食物。在医生指导下进行饮食调整。
茄瓜很多地区是叫西葫芦的，切开后有的地方会有凝胶的物质，茄瓜的口味也比较特别，虽然不是甜甜的口感。但是茄瓜的含糖量不低，一定需要注意的。茄瓜不适太好消化，所以不能多吃，吃多茄瓜会对胃部有影响产生消化负担，容易消化不良。
