桃胶其实是一种椰子树果实的胶质物,不是由桃子产生的。椰子树在成熟时会结出果实,果实内部有一层叫作椰胶层的胶质,它就是用来制作桃胶的原材料。制作过程中,椰胶层会被刮下来,经过水洗、煮熟、搅拌,最后晾干而成。桃胶并非通过生长而来,而是通过椰子树果实的加工制作得到的。