以下是一种简单的乌冬面烧法，希望能够帮到您：
材料：
- 乌冬面
- 适量的肉丝、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、菠菜等）
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、酱油、料酒、味精适量
做法：
1. 先将乌冬面煮熟备用。
2. 锅中放油，加入葱、姜、蒜爆香。
3. 加入肉丝翻炒至变色，然后加入蔬菜翻炒。
4. 加入适量的料酒、盐、酱油、味精调味。
5. 加入适量的清水或高汤，烧开后再放入已煮熟的乌冬面拌炒均匀即可。
温馨提示：
1. 煮乌冬面的时间不宜太久，否则容易烂掉。
2. 可根据个人口味加入适量的辣椒或调料，增加风味。
3. 加入高汤可以提升味道，但如果没有高汤，用清水也可以。
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