非可溶性膳食纤维包括:
1. 纤维素:主要存在于植物细胞壁中,如水果、蔬菜、谷类等。
2. 半纤维素:主要存在于植物细胞壁中,如木质素、果胶、半纤维素等,如全麦面包、燕麦、豆类等。
3. 果胶质:存在于植物中的细胞壁中,如苹果、柚子、橙子、柠檬等水果。
4. 维生素H:存在于植物中的细胞壁中,如鲜竹笋、莲藕、木耳等。
5. 阿拉伯木聚糖:存在于植物中的细胞壁中,如豆类、全麦等。
6. 茶多酚:存在于茶叶中,具有很好的抗氧化功能。
榴莲除了味道被很多不喜欢它的人讨厌,实际上榴莲里面的膳食纤维含量是非常高的,别看榴莲是软软糯糯的,榴莲中的膳食纤维含量很高。榴莲中的膳食纤维含量也不低,可能没有达到百克里面2克,榴莲里面有百克有1.7克左右。