以下是一些牛肉给孩子做好的建议：
1. 香煎牛排：可以选用脂肪含量较少的瘦肉，先在平底锅上煎至表面金黄，然后放入烤箱中烤熟即可。可以搭配一些孩子喜欢的蔬菜如土豆泥、胡萝卜等。
2. 红烧牛肉：将牛肉切块，先用开水焯水去除血水，然后放入锅中加入适量的水、生姜、葱、料酒、糖、盐等调料烧制，直至牛肉变得软烂，汤汁也浓郁可口。
3. 辣炒牛肉：将牛肉切丝，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一会儿，然后放入锅中爆炒，再加入适量的辣椒、蒜、姜、酱油等配料，搭配一些清炒蔬菜即可。
4. 牛肉汉堡：将牛肉末和一些蔬菜、鸡蛋、面包屑等混合搅拌，制成汉堡饼，用平底锅煎熟，可以搭配一些蔬菜和酱料作为配菜。
5. 煲汤：将牛肉去除血水后，和一些蔬菜、鸡骨头等放入锅中煲汤，可以搭配一些面条或米饭一起食用，既营养又美味。
