南杏仁银耳汤的做法

　　南杏仁银耳汤是一款清爽可口的汤品，具有滋润肺燥、润肤美容的功效。下面是南杏仁银耳汤的做法。

　　所需材料：

　　1.南杏仁30克；

　　2.银耳20克；

　　3.冰糖适量；

　　4.清水1000毫升。

　　制作步骤：

　　1.将银耳泡软后撕成小块，用清水洗净；

　　2.将洗净的银耳放入锅中，加清水1000毫升，大火烧开后转小火煮20分钟；

　　3.将南杏仁放入碗中，加入适量清水浸泡半小时；

　　4.将南杏仁连同浸泡的水一起倒入锅中，再加入适量冰糖；

　　5.继续用小火煮20分钟，直至银耳和南杏仁煮烂；

　　6.最后根据个人口味加适量的水，煮至开锅即可食用。

　　小贴士：

　　1.南杏仁具有润肺止咳、滋润肌肤的功效，但是对于脾虚便溏的人群不宜食用；

　　2.银耳具有滋润肺燥、润肤美容的作用，但是不要过量食用，因为过多的银耳会影响消化吸收；

　　3.口感较软糯，如果喜欢稀一点的汤，可根据个人口味加适量的清水煮热即可。