1. 泡水去腥:将鹅蛋放入清水中泡3-4小时,让鹅蛋内的腥味通过水流排出。
2. 煮水去腥:将鹅蛋放入锅中加水煮10-15分钟,让鹅蛋内的腥味随着水蒸气散去。
3. 熏香去腥:将鹅蛋放入热水中煮10-15分钟,然后再用熏香的方法将鹅蛋的表面熏香,可以去除腥味。
4. 烤箱去腥:将鹅蛋放入烤箱内,以低温加热30-40分钟,可以去除鹅蛋内的腥味。
5. 浸泡去腥:将鹅蛋放入醋水或者盐水中浸泡几小时,可以去除腥味。
别看就一个清炖,炖不好不是柴就是硬,要不就是不香不好吃。今天我们来分享清炖羊排怎么炖好吃没腥味?