以下是几种不会让洋葱辣眼睛的方法:
1. 将洋葱放在冰水中泡一会儿,然后再切开。冰水可以减缓洋葱散发的烟雾,从而减轻刺激眼睛的程度。
2. 将洋葱放在冰箱中冷藏30分钟左右,然后再切开。冷藏能使洋葱内的硫化物降低挥发,减少眼睛的刺激。
3. 在切洋葱时,使用一把尖端尖锐的刀,这样能够减少切洋葱时释放的刺激物质。
4. 在切洋葱时,用一块面包片夹在嘴里。虽然这个方法可能看起来有些奇怪,但是它能够有效地防止切洋葱时释放的烟雾进入到口腔和鼻腔。
5. 在烹饪洋葱之前,先将其浸泡在温水中10分钟左右。这个方法可以帮助洋葱内的硫化物减少挥发,从而减轻眼睛的刺激。
洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!