如果您还没有将新鲜的银耳摘下来,您可以将其放在冰箱里,用塑料袋将其密封,并尽快使用它,以确保其新鲜度。如果您无法立即使用它,您可以将它冷冻,以便稍后使用。将银耳放在密封的塑料袋中,并将其放入冷冻器中。在使用之前,将其从冷冻器中取出并解冻。确保在解冻后立即使用它,因为解冻的银耳很容易受到细菌和霉菌的污染。