可溶性膳食纤维是指可以被水溶解、胃酸和肠道细菌分解并生成短链脂肪酸的膳食纤维。这些短链脂肪酸有助于维护肠道健康、降低胆固醇以及控制血糖水平,可溶性膳食纤维可以在水中形成胶状物,帮助消化,同时也有饱腹感,有助于控制食欲,维持身体健康。可溶性膳食纤维可以在水中形成胶状物,帮助消化,同时也有饱腹感,有助于控制食欲,维持身体健康。常见的可溶性膳食纤维包括果胶、半乳甘露聚糖、低甲基果胶等。
可溶性蛋白和包涵体是两种不同形态的蛋白质结构。可溶性蛋白是正常的、以原生态存在的蛋白质,而包涵体是因蛋白质的异常折叠或表达而形成的聚集体。可溶性蛋白在细胞内发挥重要的生理功能,而包涵体往往与细胞中的异常生理状态有关。