活的小龙虾应该尽快食用，不能存放太久。如果需要存放，可以将其放入保鲜袋中，将袋子尽可能的密封，并放入冰箱冷藏室冷藏。不要超过24小时。不要将小龙虾与其他食品放在一起，以免交叉污染。
而且富含虾肉的蛋白质，及镁，锌，碘，硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水：小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多，如果一次大量吃小龙虾，可能会消化不良，产生腹胀腹痛拉稀水的情况，需要及时就诊看下用药控制。
