腌红皮萝卜的方法:
材料:红皮萝卜、盐、糖、陈醋、料酒、葱姜蒜、辣椒丝
步骤:
1.将红皮萝卜洗净去皮,切成长条或小块。
2.把切好的红皮萝卜放在一个大碗里,加入适量的盐和糖,均匀地搅拌。
3.接着,加入适量的陈醋和料酒,搅拌均匀。
4.将葱姜蒜切成末,放入红皮萝卜中拌匀。
5.加入适量的辣椒丝,再次拌匀。
6.将拌好的红皮萝卜放入一个密封容器中,放在阴凉处腌制3-4天,期间每天搅拌一次,让味道均匀渗透。
7.腌制好的红皮萝卜可以直接食用,也可以配菜拌凉菜,口感脆爽,味道鲜美。
日常生活中,胡萝卜是再常见不过的蔬菜之一了,藕也是很受欢迎的食物,豆腐在日常家庭菜谱中也是很常吃到的,但是,这三种食材能在一起吃吗?首先来看胡萝卜和藕能一起吃吗?