1. 将紫菜放入清水中浸泡5-10分钟,让紫菜中的腥味被水分吸收掉。
2. 用淡盐水(约500毫升水中加入1小勺盐)将紫菜洗净,再用清水冲洗几次。
3. 将洗好的紫菜放入开水中焯烫2-3分钟,再用清水冲洗干净即可。
4. 在烹饪时加入一些调料如姜、葱、料酒等,可掩盖紫菜的腥味。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜,紫菜是海产品,但是不是发物,湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气,紫菜一般是作为配菜食用的。