雪梨银耳汤加姜的功效包括：
1. 清热解毒：雪梨具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，减轻发热、咳嗽等症状。
2. 滋润咽喉：银耳含有丰富的胶质和水分，能够滋润咽喉，缓解干咳、咳血等症状。
3. 改善消化：姜具有温阳驱寒、促进消化的作用，能够帮助改善胃肠道功能，缓解腹痛、腹泻等症状。
4. 增强免疫力：雪梨和银耳中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
5. 缓解疲劳：雪梨和银耳中含有丰富的营养物质，能够为身体提供能量，缓解疲劳和身体不适的感觉。
