小麦纤维餐具相比传统塑料餐具更加环保,但安全性需要考虑多个因素。一方面,小麦纤维餐具的原材料来源于小麦秸秆,不含有害物质,不会对人体造成直接危害。另一方面,小麦纤维餐具需要通过高温加工,以确保其杀菌灭菌,防止细菌污染。如果加工不到位或者使用不当,仍然可能会对人体产生不良影响。在购买小麦纤维餐具时,建议选择品牌信誉好、生产加工规范的产品,并严格按照使用说明进行使用和清洗。
而且大麦的粗纤维含量是高于小麦和燕麦的。大家在日常也会见到很多大麦制品,大麦茶,大麦青汁,大麦饮等等,食用后都是有补充粗纤维的益处。