羊腿和什么炖才好吃

  羊腿可以和土豆、胡萝卜、洋葱、番茄、青椒等蔬菜搭配炖煮,也可以加入一些香料和调料,如八角、花椒、姜片、蒜末、料酒、盐等,让肉质更加鲜美。也可以加入一些豆类,如豆腐、蚕豆、红豆等,更加丰富口感。