生牛肚怎么煮得快

　　1. 使用高压锅：将生牛肚切成适当大小，加入高压锅中，加水至刚好没过牛肚，加入适量的姜片和葱段，煮20分钟即可。

　　2. 热水浸泡：将生牛肚放入开水中浸泡5分钟，捞出，用刀刮去表面的脏物，再用清水冲洗干净，切成适当大小，加入热水中，在中火煮15分钟，加入适量的姜片和葱段，再煮5分钟即可。

　　3. 使用微波炉：将生牛肚切成适当大小，加入微波炉中，加水至刚好没过牛肚，加入适量的姜片和葱段，盖上保鲜膜，微波炉高火加热6-8分钟即可。

　　无论哪种方法，煮熟后可根据口味添加调料，如盐、酱油、五香粉等。