1. 首先将五花肉冷藏一段时间，让它变硬一些，这样切起来更加容易。
2. 取出五花肉，将其横向切成一厘米左右的宽度。
3. 将切好的五花肉再转90度，竖向切成一厘米左右的小块即可。
4. 若需要更大的肉块，可按照上述方法切成一定宽度后再切成较大的块状。
5. 切块后可根据喜好加入调料腌制一段时间，烧烤时更加美味。
特别是本身肠胃就不好的亲，更需要饮食方面的各种注意，今天我们就来聊聊胃炎吃烧烤会加剧吗?咱们先不说有没有胃炎，肠胃功能好不好，都不建议多吃烧烤类的，烤肉类油腻加上调料多属于重口味的食物。
