雪花牛肉是一种非常独特的牛肉,它的口感嫩滑,口感***,是很多人喜欢的食材之一。下面介绍几种做法:
1. 红烧雪花牛肉: 将雪花牛肉切成小块,放入锅中煮熟,将姜蒜和葱爆香,倒入适量的料酒和酱油,加入少许冰糖调味,煮至汁浓肉嫩即可。
2. 煎雪花牛肉: 将雪花牛肉切成适量的块状,加入适量的盐和胡椒粉进行腌制,放入平底锅中煎熟即可。
3. 凉拌雪花牛肉: 将雪花牛肉切成薄片,加入适量的盐、糖、醋、姜蒜等调料腌制20分钟,然后将腌制好的牛肉放入锅中煮熟,放入冰水中浸泡,沥干水份后加入适量的辣椒油和芝麻油调味即可。
4. 烤雪花牛肉: 将雪花牛肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉等调味,放入烤箱中烤至金黄色即可。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。