1. 热锅凉油,将锅稍微烧热后加入少许食用油,待油温升高后加入玉米粒,用中火翻炒,炒至玉米粒外表微微变黄。
2. 加入适量的盐和味精,继续翻炒,使其呈现出金黄色的颜色。
3. 加入松子,翻炒均匀,炒至松子微微变黄,不要炒过度,以免松子变焦。
4. 最后撒入适量的白芝麻和糖,翻炒均匀,出锅即可享用。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。