增肥时应该摄入高蛋白质、高热量、健康的食物，其中包括：
1. 瘦肉类：牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿等，这些都含有丰富的蛋白质和营养素。
2. 坚果、种子类：如杏仁、核桃、腰果、芝麻等，富含脂肪、蛋白质、纤维素等。
3. 饮食油脂：植物油、鱼油、黄油等，它们含有高热量和必需脂肪酸。
4. 根茎类：薯类、土豆、南瓜、甜菜、红薯等，富含碳水化合物、维生素和矿物质。
5. 谷物类：燕麦、米饭、面条、面包等，它们含有丰富的碳水化合物和营养素。
6. 奶类：牛奶、酸奶、奶酪等，它们提供高品质的蛋白质和钙质。
注：增肥时，应该注意均衡饮食，避免过度依赖高热量、高脂肪的食物。建议在专业人士指导下进行增肥计划。
