海带可以和很多菜搭配炒着吃，下面列举几种经典的搭配：
1. 海带炒肉片：将瘦肉切成薄片，和海带一起炒，口感香鲜可口。
2. 海带炒蛋：将鸡蛋打散，和海带一起炒，口感柔软细嫩。
3. 海带炒豆腐：将豆腐切成块状，和海带一起炒，口感鲜嫩。
4. 海带炒青菜：将青菜洗净切段，和海带一起炒，口感清爽可口。
5. 海带炒虾仁：将虾仁炒熟，和海带一起炒，口感鲜甜爽口。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
