一般情况下，肉桂牛肉比马肉更贵。肉桂牛肉是一种高品质的牛肉，通常用于高档餐厅和特殊场合的菜肴，价格较高。而马肉则是一种比较普遍的肉类，价格相对较低。具体价格还要看地区、市场和供需情况等因素的影响。
一般烹饪肉类或者制作卤味的时候才会用到。肉桂是可能给食物特别是肉类增香提鲜的。肉桂里面有丰富的肉桂油和药用成分，偏温热性质，容易上火或者热性的体质就不建议吃肉桂了。
