以下是煮熟芸豆的方法：
1. 先将芸豆洗净，去掉两端的硬梗。
2. 将芸豆放入开水中煮2-3分钟。
3. 熟的芸豆变软，变色，可以用筷子轻轻刺一下，如果刺得进去，就表示芸豆已经煮熟了。
4. 将芸豆捞出，放入凉水中过凉。
5. 捞出后沥干水份即可食用或烹调。
注意事项：
1. 煮芸豆时，开火后要盖上锅盖，这样水会更快沸腾，节省时间。
2. 煮熟的芸豆不要过久放置，不然会变得过软，口感不佳。
3. 吃芸豆前需要再次清洗一下，确保没有残留的泥土或杂质。
芸豆的粗纤维高达百克大约9.8克，也正是由于它的高纤维素，吃芸豆很多人会产生腹胀，因为难消化，有肠胃不好的朋友是要适量或者慎吃的。
