生洋葱怎么凉拌好吃

  凉拌生洋葱是一道清爽开胃的小菜,下面是一种简单易学的凉拌生洋葱的做法:

  所需食材:

  生洋葱、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、花生米(或芝麻、熟花生碎等)。

  做法步骤:

  1.将生洋葱洗净,切成薄片;

  2.将生洋葱片放入碗中,加入适量的盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油,搅拌均匀;

  3.放入冰箱冷藏约20分钟,使其入味;

  4.取出凉拌好的生洋葱,撒上花生米即可。

  温馨提示:

  1.生洋葱口感较辣,如不喜欢可以用洋葱的青色部分替代;

  2.可以根据个人口味适当调整盐、糖、醋、辣椒油的用量;

  3.花生米可以替换成其他坚果类食物,增加口感。

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