面粉通常可以保存1年左右,但是过期时间取决于存储条件和包装。如果面粉没有储存在干爽,阴凉和密封的环境中,会更快的变质。如果面粉已过期,你可以尝试闻闻看是否有酸臭的味道,如果有就说明已经不适合食用了。如果发现面粉中有虫子、变色等异常情况,也不能食用。建议在使用面粉前检查生产日期和质量。
大米,小米精加工后就可能是细纤维了。也有的面粉是加工后又有高纤维的添加,也是符合粗纤维的标准,用来加工面食或者食物是可以帮助补充膳食纤维的。