是的，淮山含有丰富的纤维素，属于粗纤维食物之一。纤维素是一种无法被人体消化吸收的碳水化合物，但它能够刺激肠道蠕动，促进消化道健康，有助于预防便秘、降低胆固醇等作用。淮山作为粗纤维食物可以在日常饮食中起到很好的保健作用。
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