米饭更容易饱。米饭比馒头的能量密度更高,而能量密度是指每克食物中含有的能量,相同重量的米饭和馒头所含的能量量是不同的,因此米饭更容易饱。米饭中含有更多的淀粉,能够更好地满足身体的能量需求,也能够更快地让人产生饱腹感。