粗纤维是什么

　　粗纤维是指在植物中的纤维素、半纤维素和木质素等难以消化的成分。粗纤维含量高的食物能够增加食物体积，促进肠道蠕动，增加消化液分泌，帮助排便和预防便秘，但对营养物质的摄取并没有贡献。常见的粗纤维食物包括谷类、蔬菜、水果、坚果和豆类等。

溃疡性结肠炎能吃粗纤维食物吗

所以溃疡性结肠炎的朋友日常粗纤维食物要尽量限制。

馒头有很多种，如果是精面做成的馒头，里面的膳食纤维几乎是非常少的。如果是粗粮制成的馒头，里面有较多的麸皮等膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加消化代谢速度，

紫米也是粗粮的一种，特别是膳食纤维含量是大米的好多倍。吃紫米是有促进肠胃蠕动，也会有很好的饱腹感。特别是对于补铁补血的女性朋友来讲，紫米可以适量的食用。紫米被大家熟知的称呼就是药壳药谷了，也就是说紫米是可以有食疗的效果。