乌冬面怎么煮起来透明的

　　要让乌冬面煮起来透明，可以采用以下方法：

　　1. 先将乌冬面泡软，用凉水冲洗一下，去除表面的淀粉。

　　2. 在锅中烧开足够量的水，加入适量的盐和油，让水开后将乌冬面放入煮。

　　3. 在煮的过程中，要经常搅拌，以免乌冬面粘在一起。

　　4. 煮约3~5分钟，或者按照包装上的时间煮熟。

　　5. 把煮好的乌冬面捞出，放入准备好的冷水中过一下，然后再沥干水分。

　　6. 最后可以加入自己喜欢的配料，如蔬菜、肉类、汤汁等，即可食用。

　　这样煮出来的乌冬面会更加透明、爽滑。