黑豆米饭是一道简单美味的家常菜,下面是制作方法:
材料:
黑米500克,黑豆100克,水适量
做法:
1. 将黑米和黑豆淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量水,水的量要比普通米饭略多一些,因为黑米需要更多的水分才能煮熟。
2. 按照电饭煲的正常煮饭程序煮熟即可。
温馨提示:
1. 煮黑豆米饭时,可以在黑豆中加一点盐,煮出的饭就会更加美味。
2. 如果喜欢甜味,可以在煮饭时加入冰糖或红枣,煮出的饭会更加香甜。
制作黑豆米饭时,关键是水的比例要掌握好,否则煮出来的饭会稠或者太干。掌握了好的比例后,黑豆米饭就会煮出香甜可口的口感,是一道营养丰富的好吃的家常菜。