材料:
1. 排骨 500克
2. 萝卜 1根
3. 红枣 6-8个
4. 生姜 5片
5. 盐 适量
6. 水 适量
步骤:
1. 将排骨用清水洗净,放入锅中焯水去除血沫,捞出备用。
2. 萝卜去皮洗净,切成大块备用。
3. 红枣洗净备用。
4. 生姜切成小片。
5. 将电饭煲插上电,将焯过水的排骨放入电饭煲内,加入足够的水,放入生姜片。
6. 关上电饭煲盖子,按下“煮饭”键,等待电饭煲煮沸水。
7. 开盖加入萝卜块和红枣,继续按下“煮饭”键开始煮。
8. 待电饭煲自动跳转到保温状态时,再煮10-15分钟左右,直到萝卜变软烂,汤汁变白浓稠即可。
9. 最后根据口味加入适量盐即可。
小贴士:
1. 萝卜可以根据个人口感大小切块或切片。
2. 红枣可以根据个人口感和甜度加减数量。
3. 汤汁过浓可以加适量的水稀释。