蓝鳍金枪鱼皮怎么做好吃

　　以下是制作蓝鳍金枪鱼皮的步骤：

　　材料：

　　- 蓝鳍金枪鱼皮

　　- 盐

　　- 橄榄油

　　步骤：

　　1. 将蓝鳍金枪鱼皮清洗干净，用吸水纸吸干水分。

　　2. 在蓝鳍金枪鱼皮表面涂上少量盐，放置约10分钟，使皮肉分离。

　　3. 用刀或者剪刀将蓝鳍金枪鱼皮切成适当大小。

　　4. 在平底锅中倒入橄榄油，加热至中温。

　　5. 将蓝鳍金枪鱼皮放入锅中，煎至两面金黄，直至脆口即可。

　　小贴士：

　　1. 煎蓝鳍金枪鱼皮时要注意火候，火过大容易煎焦。

　　2. 可以根据自己的口味加入香料或者调味汁使口感更好。

　　3. 蓝鳍金枪鱼皮不饱和脂肪酸含量高，适量食用即可，不要多吃。