据人们的普遍习惯,吃饭时通常会先把中间的米饭吃掉,再吃边上的菜。这主要是因为中间的米饭通常会比边上的菜稍微热一些,而且还能够承载更多的汁液和味道,因此先吃中间的米饭能够更好地感受到菜肴的味道和风味。也有一些人认为先吃中间的米饭可以让胃先填饱,有助于控制食欲,避免过度进食。
馒头或者米饭都是平时的主食类的,根据各地的不同的饮食习惯,不一定是一直的要吃馍,或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲,吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类,吃米饭会配炒菜,就偏油腻一些。