黑豆可以和以下菜搭配食用：
1. 番茄：黑豆煮熟后和番茄一起炖汤，可以提高营养吸收率。
2. 玉米：黑豆和玉米可以一起煮成热腾腾的玉米黑豆粥。
3. 青菜：黑豆可以和蔬菜一起烹制，强化菜品中的营养价值。
4. 豆腐：黑豆和豆腐可以一起用来煮汤或炖菜，营养丰富。
5. 甜椒：黑豆和甜椒可以一起烧成一道美味的菜肴，口感清爽可口。
黑豆可以和多种蔬菜搭配食用，营养丰富、美味可口。
