花香可以刺激人的嗅觉神经,使人感到舒适和放松。许多花香都被认为能够促进身体和心理健康,如薰衣草香可帮助缓解焦虑和压力,玫瑰香可帮助改善情绪和睡眠质量等。香气也可以引起人的回忆和情感反应,有时会唤起美好的回忆和感情,从而增强幸福感和愉悦感。花香常常被使用于氛围营造和情感疗法中。