薏米煮水时应按照以下步骤进行:
1. 将适量的薏米放入锅中,加入适量的清水,放在火上煮沸。
2. 煮沸后,转小火煮20-30分钟,直到薏米变软。
3. 熄火后,让薏米浸泡在锅中10-20分钟,让其更好地吸收水分。
4. 取出薏米,倒掉多余的水,用清水冲洗几次,直到水变清。
经过以上步骤,薏米所煮出来的水应该是白色的。如果水颜色偏黄,可能是因为薏米煮的时间过长或者使用的薏米质量不好。
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