萎缩性胃炎是一种慢性炎症性胃病，它会导致胃黏膜上皮细胞萎缩和功能损害。根据炎症的严重程度和持续时间，胃黏膜上皮细胞的恢复程度可能会有所不同。
萎缩性胃炎的治疗主要是通过改变生活方式、调整饮食习惯和药物治疗来控制炎症，减少胃酸产生和保护胃黏膜。在早期阶段，如果能够及时诊断并采取治疗措施，一些轻度的胃黏膜萎缩可能是可以逆转的。如果已经发展到较为严重的炎症和萎缩，恢复的难度会增加。
对于萎缩性胃炎的治疗和恢复，建议您咨询专业医生，根据具体情况制定合适的治疗方案。保持健康的生活方式、均衡饮食、避免刺激性食物和饮料也有助于减少炎症的进一步发展和胃黏膜的修复。
