米饭不能盛满是因为米饭在煮过程中会吸收水分，煮熟后会膨胀增加体积。如果将锅子盛满米饭，米饭会膨胀超出锅子边缘，导致米饭散落出来或者溢出锅外。所以，为了防止米饭溢出，将锅子留出一定空间，不要将米饭盛满锅子。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
