吃大米配什么菜比较好取决于个人口味喜好和身体需要,一般建议搭配富含蛋白质和蔬菜的菜肴,如鸡肉、鱼肉、豆类、青菜等。而面条也有很多种类,比较受欢迎的有意大利面、拉面、饺子皮等,每种面条的口感和适合搭配的菜品也不同,建议根据个人口味尝试。