活海参保存起来比较麻烦，需要注意以下事项：
1. 清洗：将海参用清水***冲洗干净，将海参肚子里的杂质清理出来。
2. 放水：用清水将海参泡在盆中，水深以没过海参为宜。换水的时间一般为每天早晚各一次，用清水将盆中的水倒掉，换上新的水。
3. 清洁：每天检查一次海参表面，如果有污垢需要及时清洗。
4. 饲料：海参是底栖动物，喜欢吃海底泥沙中的有机物，可以在换水时加入小块黄瓜、萝卜等蔬菜，营养均衡。
5. 温度：海参生活在海底中，水温一般在16℃以上，不适合低温环境。
6. 氧气：需要适量通氧气，保证海参的呼吸正常。
保存活海参需要注意清洗、放水、清洁、饲料、温度、氧气等方面，需耐心细心地照顾，才能保证海参的存活和品质。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
