烤松子时,它们可能会变得粘在一起,这就使它们难以开口。以下是一些方法可以帮助你开口烤松子:
1. 在烤松子之前,先将它们浸泡在水中约15分钟,然后晾干。这将有助于松子的壳变得易碎,更容易开口。
2. 使用烤盘烤松子,而不是平底锅。这将使烤松子更加均匀地受热,减少它们粘在一起的可能性。
3. 烤松子之前,可以在烤盘上撒上一些盐,然后将松子放在上面。盐可以帮助分离松子,使它们更容易开口。
4. 在烤松子之前,可以用一把锋利的刀轻轻地割开松子的壳。这将使松子更容易开口,同时也可以使它们更加易于烤熟。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。