银耳汤可以放红糖,而且放入红糖可以增加甜味,提高汤的口感。银耳汤本身具有滋阴润燥、清热解毒、润肤美容、补血安神等功效,加入红糖可以补充体内的能量,促进血液循环,对身体健康有一定的益处。红糖中含有丰富的营养成分,如钙、铁、锌、硒等微量元素,对身体的健康也有一定的帮助。