青黄豆怎么炒好吃

　　青黄豆的烹饪可以多样化，以下是一种常见的方法：

　　材料：

　　青黄豆 适量

　　油 适量

　　蒜末 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　鸡精 适量

　　步骤：

　　1. 将青黄豆洗净，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出来沥水备用。

　　2. 热锅凉油，爆香蒜末。

　　3. 把焯过水的青黄豆放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。

　　4. 中小火翻炒至青黄豆稍微焦香即可。

　　温馨提示：

　　1. 避免过量加盐，以免破坏青黄豆的口感。

　　2. 青黄豆的焯水时间不宜过长，否则易出现烂煮。

　　3. 如果口味不够鲜美，可以加入一些葱姜蒜、辣椒等调料进行调味。