1.选择适宜的地点:大蒜喜欢充足的阳光,通风良好,排水良好的土地。在春季或秋季种植,因为这两个季节大蒜生长更快。
2.准备土壤:种植大蒜前,要先将土壤松散,并添加适量的肥料。如果土壤酸性过高,可以加入石灰等中和剂,以调节土壤酸碱度。也要确保土壤中含有足够的有机物,以提高作物的产量和品质。
3.选择种子:选用肥大、饱满、表皮完整的大蒜作种球,避免选择受病虫害等影响的种子。
4.适宜的间距:种植大蒜时,要确保每根大蒜之间的距离适宜,以便充分利用土地资源,也便于管理和采摘。通常每株大蒜之间的距离为15-20厘米,每行距离为30-40厘米。
5.注意防治病虫害:大蒜易受白菜蚜、蚜虫等害虫侵害,还容易发生褐斑病、细菌性软腐病等。为了避免这些病虫害对大蒜的影响,可以定期进行病虫害防治,使用有效的防治药剂。
6.及时收获:大蒜一般在生长周期的7-9个月时收获。在收获前一周可以逐渐停止浇水,以提高质量。注意收获时不能损伤大蒜外皮,以免影响储藏。
大蒜是食物,并不是药物或者抗生素类的产品,不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平,生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等,大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分,是对抑制和清除致病真菌,滴虫钩虫等有帮助的。