1. 先将莲藕切成合适的大小,然后将莲藕放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,让泥沙浮起来。
2. 再将莲藕用水冲洗干净,把泥巴冲掉。
3. 如果泥巴很顽固,可以用刀刮去一部分,再用刷子或者牙刷刷掉。
4. 最后再用清水冲洗几遍,确保没有泥沙残留。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感,也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了,但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!