以下是腌熟鸡蛋的方法：
材料：
- 鸡蛋6个
- 生抽1/2杯
- 香醋1/4杯
- 糖1/4杯
- 盐1/2茶勺
- 香叶数片
- 八角数粒
- 草果数粒
- 肉桂1小块
- 水适量
步骤：
1. 把鸡蛋煮熟，用冷水冲凉后去壳备用。
2. 把生抽、香醋、糖、盐、香叶、八角、草果、肉桂和适量清水放入锅中，煮至糖和盐溶解。
3. 等液体冷却至室温后，把煮熟的鸡蛋放入锅中，确保鸡蛋完全被液体浸泡。
4. 放入冰箱腌渍1到2天。
5. 取出鸡蛋，用厨房纸轻轻擦干，然后用刀切成两半。
6. 在热锅中加入适量油，把腌制好的鸡蛋放入锅中煎至金黄色即可。
温馨提示：如果想要腌熟鸡蛋更加出油，可以在腌制过程中加入少许芝麻油。
