海米和鲜虾都是富含蛋白质、低脂肪的海鲜食品，但它们的营养成分略有差别。
海米富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁等微量元素，同时还含有丰富的磷脂类物质，具有增强免疫力、滋阴润肺、滋阴补肾等功效。
鲜虾则富含蛋白质、维生素B、钾、镁、磷等营养成分，可以提高免疫力、增强体力、保持血管弹性等。
海米和鲜虾都是营养丰富的食品，但它们的着重点略有不同。如果想补充碳水化合物、铁等微量元素，可以多食用海米；如果想补充蛋白质、维生素等营养成分，则可以选择多食用鲜虾。
